Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

INILAH CARA MEMBUAT LONTONG PARIS COOKIES TERENAK

Resep Lontong Paris Cookies Sederhana Spesial Asli Enak. Ini bukannya kuliner lontong pada umumnya, melainkan homogen resep makanan ringan manis kemarau enak yang namanya unik sekali. Lontong paris ini sama dengan kue kurma khas Sulawesi. Kue kering ini dimasak memakai cara dipanggang menggunakan oven jadi termasuk label kategori kudapan manis kemarau tradisional & sangat cocok buat dijadikan kue spesial lebaran. Tidak heran kudapan manis kering lontong paris ncc ini sangat laku menjelang lebaran

Foto Kuker Lontong Paris Asli Enak
Gambar Kue Lontong Paris

Meskipun kue lontong paris aka kue kurma atau kue kering kurma ini tidak ada hubunganya dengan cak lontong apa lagi kota Paris ibu kota prancis di eropah itu jauh banget, tapi mau gimana lagi namanya sudah terkenal dengan sebutan itu. Orang Sulawesi sendiri menyebutnya dengan kue kurma padahal tanpa bahan kurma, Jika dilihat dari bentuk kue ini yang bulat panjang, dibungkus karamel dan bertaburan kacang tanah yang membuat terasa enak, gurih, dan manis dari gula karamelnya. Bagaimana tertarik membuat kuker lontong paris untuk usaha? Anda bisa membuat lontong paris original ini dengan aneka kreasi dan variasi sederhana terbaru, seperti rasa coklat, keju, dll. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi kuih lontong paris kukis (cookies) sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis aneka kue kering renyah.

RESEP KUE LONTONG PARIS

BAHAN :

  • 250 gram mentega
  • 75 gram gula halus
  • 1 butir telur
  • 300 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan maizena
BAHAN LAPISAN KARAMEL :

  • Gula secukupnya
  • Air mendidih secukupnya
  • Kacang tanah, cincang, sangrai, untuk taburan di atas karamel
CARA MEMBUAT LONTONG PARIS AKA KUE KURMA :

  1. Kocok mentega dan gula halus sampai putih, masukkan telur.
  2. Masukkan tepung terigu dan maizena ke dalam adonan sedikit demi sedikit, aduk rata.
  3. Cetak adonan sebesar ibu jari atau sesuai selera. Letakkan dalam loyang yang sudah dioles mentega.
  4. Panggang dalam suhu 160-180° Celcius, selama 30 menit.
CARA MEMBUAT LAPISAN KARAMEL :

  1. Masak gula dengan api kecil, sampai meleleh dan berwarna keemasan. Sering diaduk.
  2. Kemudian masukkan air mendidih sedikit demi sedikit.
  3. Dalam kondisi panci karamel di atas kompor dengan api kecil, masukkan kue-kue tadi ke dalam panci, baluri sampai tertutup karamel.
  4. Lalu angkat dan gulingkan dalam wadah yang sudah diisi kacang cincang.
  5. Biarkan dingin, lalu masukkan dalam toples.

Posting Komentar untuk " INILAH CARA MEMBUAT LONTONG PARIS COOKIES TERENAK "