Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

INILAH CARA MEMBUAT UDANG TERBANG TEPUNG TERENAK

Resep Udang Terbang Tepung Renyah Crispy Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Olahan makanan udang atau seafood terutama udang goreng tepung bumbu yang satu ini paling enak dipakai buat bekal sekolah anak-anak, bekal kerja ke loka kerja, sahabat makan nasi maupun buat cemilan buat ngemil karena paling simple, gampang

Foto Resep Udang Terbang Tepung Renyah Crispy Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak
Gambar Udang Terbang Tepung Crispy

Udang terbang (Flying Shrimp) istilah nama yang dipake untuk udang goreng tepung gurih disini bener-bener menggunakan udang asli bukan seperti pada resep udang terbang khas Gunung Kidul, Jogja, Yogyakarta yang menggunakan bahan dasar belalang kalau ini namanya udang terbang khas Gunung Kidul atau ala Gunung Kidul. Berikut kumpulan rahasia resepi udang terbang (shrimp) sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis aneka udang terbang tepung aneka rasa asam manis pedas.

RESEP UDANG TERBANG TEPUNG

BAHAN :

  • 300 gram udang besar, kupas, lalu belah tengahnya jangan sampai putus (ekor jangan dibuang)
  • 2 sdm tepung bumbu (misal sajiku, kobe, sasa, dll)
  • 1 butir telur
  • 1 sdm air
  • Tepung panko (tepung roti kasar) secukupnya
CARA MEMASAK UDANG TERBANG TEPUNG :

  1. Aduk tepung bumbu dengan telur dan air hingga rata. Masukkan udang, aduk rata.
  2. Masukkan udang ke dalam tepung panko satu per satu hingga seluruh permukaan udang tertutup oleh tepung.
  3. Goreng hingga kuning kecoklatan dengan panas sedang. Angkat.
  4. Sajikan.
TIPS & TRICKS :

  • Udang mentah bisa dilumuri dulu dengan jeruk nipis untuk mengurangi rasa amis udang.

Posting Komentar untuk " INILAH CARA MEMBUAT UDANG TERBANG TEPUNG TERENAK"