Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

INILAH CARA MEMBUAT JENANG GRENDUL TEPUNG BERAS KETAN TERENAK

Resep Jenang Grendul Jawa Kenyal Sederhana Spesial Asli Enak. Makanan ini nama lainnya adalah resep bubur candil atau biji salak, dalam Jawa Tenggah

Foto Jenang Grendul Kenyal Empuk
Gambar Jenang Grendul Sumsum

Bahan adonan dasar jenang grendul ini yaitu tepung kanji/tapioka, walaupun ada yang membuatnya dengan tepung beras dan tepung ketan agar empuk dan lembut, kemudian makanan ini bisa dicampur atau dikombinasikan pada umumnya dengan ketela singkong, ubi ungu/ubi madu kuning, dan aneka kreasi lainnya. Untuk membuatnya mudah dan sederhana tinggal ikuti resep istimewa dibawah ini. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi jenang grendul sumsum sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis aneka jenang atau bubur kolak manis biji salak candil.

RESEP JENANG GRENDUL

BAHAN :

  • 250 gram singkong, kupas, potong dadu bisa diganti dengan tepung beras ketan atau ubi
  • 50 gram tepung tapioca / kanji
  • 1/2 liter air
  • 125 gram gula aren
  • 1/2 lembar daun pandan
  • 25 gram gula pasir
  • 1/4 sdt air garam
Baca Juga Artikel Menarik : Resep Bubur Candil

BAHAN KUAH AREH :

  • 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 lembar daun pandan, sobek
CARA MEMASAK JENANG GRENDUL SINGKONG :

  1. Rebus air, gula aren, daun pandan dan garam ingá larut.
  2. Angkat dan saring. Didihkan lagi.
  3. Masukkan potongan singkong.
  4. Masak hingga singkong empuk.
  5. Taburkan tepung tapioca. Aduk hingga bubur singkong mengental dan matang. Angkat.
  6. CARA MEMBUAT AREH : masak santan, garam dan daun pandan diatas ai kecil.
  7. Aduk-aduk hingga mendidih dan agak kental. Angkat.
  8. Sajikan jenang grendul dengan areh dan tambahkan potongan nangka.

Posting Komentar untuk " INILAH CARA MEMBUAT JENANG GRENDUL TEPUNG BERAS KETAN TERENAK "